Un café et un “Bollywood”, s’il vous plait ?!
Les machines s’activent, grâce aux gestes sûrs du barista Eric Dettwiller. De l’autre coté, un formidable smoothie est en train de naître, Emmanuel Kessely tient à nous surprendre.
D’ailleurs, tout est surprise lorsque vous entrez à “L’Autre Estaminet” à Lens, comme vous pouvez l’entendre :>
Essai radiophonique de 2 min 38
>Plus d’infos sur : www.lautre-estaminet.com
Comment sauver Brest ?
C’est la question que je me suis posé durant l’atelier auquel j’ai participé durant le festival Longueur d’Ondes de Brest.
Enfin, pour mieux comprendre comment je sauve la ville Bretonne plutôt que de sauver le monde, je vous propose d’écouter :
Carte postale sonore de 2 min 46
Voici le reportage de 3min de Fr3 sur la voix libre et associative : Radio Scarpe Sensée
Écoutez le chant des escargots :
Téléchargez le chant des escargots
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Pourquoi ce titre ? Les escargots ne chantent pas…
Pourtant ils sont mis à l’honneur grâce à un éleveur et cuisinier d’escargots : Michael Collins.
Cet héliciculteur me fait visiter son exploitation qui se situe à Raches, près de Douai (59), pour une glissante dégustation sonore.
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Retrouvez l’exploitation au 1 815, route Nationale, à Râches. (06.75.82.73.03)
Écoutez les gongs :
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Philippe Asselin se met hors de ses gongs pour nous parler de son laboratoire sonore au sein de l’Espace Pasolini de Valenciennes.
Ce théâtre international est un espace de créations, de recherches, de résidences, de rencontres et de débat pour les artistes.
Philippe Asselin revient tout de même bien vite auprès de ses gongs pour nous faire entendre de curieuses résonances, pour le plaisir des oreilles et des êtres…
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Plus d’infos sur : www.jeunetheatreinternational.fr
Le coquelicot a des choses à nous raconter :
Le coquelicot paraît fragile et pourtant il est le symbole de la 1ère guerre mondiale : il fleurissait au milieu des champs de bataille de l’Artois. C’est ce qui a donné l’idée du poème “In flanders fields” (Au champ d’honneur) du lieutenant colonel Canadien John Mc Crae.
Entre Arras et Cambrai, dans le Nord Pas de Calais, a eu lieu une des plus grande bataille des Canadiens pour défendre notre pays des Allemands. Ce fût le cas à Cagnicourt, village délivré par le Canadien George Mc Kean le 2 septembre 1918.
Retour sur la fabuleuse histoire des Canadiens avec un historien du Canada, Michel Gravel.
Vous entendrez aussi un mot sur les oiseaux avec Gaëtan Cavitte du GON (Groupe Ornithologique et Naturaliste du Nord) et enfin vous serez guidé par Michael Stienne lors de ce mercredi découverte de la communauté de communes Osartis.
N’oubliez pas vos chaussures sonores !
Suivez Gaëlle, animatrice nature de l’association Rainette Environnement.
Elle va nous livrer le secret de quelques plantes culinaires et médicinales des marais d’Arleux, dans le Nord de la France.
Écoutez :
Le Saule Blanc :
(antidouleurs, antirhumatismal, antiseptique dans la cystite et dans les affections gastro-intestinale). Son écorce contient de l’acide salicylique (aspirine naturelle). Les chatons de saule possèdent une propriété spasmolytique (contre les spasmes utérins). Ils sont également indiqués en cas d’angoisse et d’insomnie.
L’Ortie :
Riche en vitamine C, A et du groupe B. Elle est reminéralisante grâce à sa teneur en fer, calcium, magnésium, potassium et phosphore.
En cuisine, la recette la plus connue est sans doute la soupe d’orties.
Le Lamier Blanc :
(Diurétiques, tonique, épurative ,hémostatique, rafraichissante, narcotique et vulnéaire Il est le grand médicament de la goutte.
En cuisine, ces fleurs peuvent servir à faire des sucreries, du sirop ou encore des salades.
Le Gaillet Gratteron :
(Diurétique et sudorifique). En compresse, elle soigne les irritations de la peau. Elle fut aussi utilisée contre la goutte. Servait probablement autrefois à cailler le lait d’où son nom.
En cuisine, une boisson similaire au café peut être obtenue par torréfaction de ses graines.
Le Sureau :
(Élimination urinaire, facilite la digestion et anti-inflammatoire)
En cuisine, les fleurs peuvent être transformées en sirop de sureau (ou vin), en limonade, ou en kéfir de sureau. La consommation des baies crues n’est pas conseillée, car elles sont légèrement toxiques mais la toxicité est détruite lors de la cuisson.
Trouvez quelques recette avec des plantes sauvages dans le livre “La cuisine nature aux plantes médicinales” de Julien Gasté.
Dans un siècle, quels bruits pourrons-nous entendre dans une ville ?
L’architecture sonore de la ville pourrait évoluer avec par exemple des couloirs insonorisés pour le bien-être des piétons.
A Lille, ville au carrefour de l’Europe dans le Nord de la France, les passants ne peuvent pas s’habituer aux bruits imposants de la métropole, ils les subissent (Trains, annonces SNCF, voitures, bus, camion de nettoyage…).
A travers cette création, je veux montrer que l’identité sonore de la ville de Lille devient pénible ou agréable selon les déplacements. Les bruits perçus par l’oreille du passant conditionnent son attitude et vont même jusqu’à perturber son équilibre. Le son devient agressif.
Écoutez :
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Cette pièce répond à l’appel à participation Des Arts Sonnants :
Découverte du patrimoine naturel avec Michael Stienne
Écoutez la promenade sonore :
En compagnie d’un guide, je vous emmène du coté du village de Plouvain, en passant par le Lac Bleu de Roeux à la découverte de la nature et du patrimoine des bords de Scarpe, rivière situé entre Arras et Douai.
Ne perdons donc pas de vue ou plutôt d’oreilles, notre guide nature Michael Stienne, technicien-environnement de la communauté de communes Osartis (62).
Une randonnée découverte qui a eu lieu dans le cadre des Mercredis d’Osartis.
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Prise de sons réalisées avec le micro stéréo Audio-technica AT825.
Que faire du matériel informatique qui dort dans les placards ?
La réponse se trouve à l’ANIS, l’association Nord Internet Solidaire, qui a organisé la 8ème édition des Roumics à Lille avec le thème “Une 2ème vie pour l’informatique”.
Julie Bailleul, coordinatrice réseau et projets de l’association ANIS, rappelle la responsabilité de chacun concernant le réemploi du matériel informatique.
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Écoutez Julie Bailleul :
Des arts sonnants
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