Sur les traces des coquelicots

Le coquelicot a des choses à nous raconter :

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Le coquelicot paraît fragile et pourtant il est le symbole de la 1ère guerre mondiale : il fleurissait au milieu des champs de bataille de l’Artois. C’est ce qui a donné l’idée du poème “In flanders fields” (Au champ d’honneur) du lieutenant colonel Canadien John Mc Crae.

Entre Arras et Cambrai, dans le Nord Pas de Calais, a eu lieu une des plus grande bataille des Canadiens pour défendre notre pays des Allemands. Ce fût le cas à Cagnicourt, village délivré par le Canadien George Mc Kean le 2 septembre 1918.

Retour sur la fabuleuse histoire des Canadiens avec un historien du Canada, Michel Gravel.

Vous entendrez aussi un mot sur les oiseaux avec Gaëtan Cavitte du GON (Groupe Ornithologique et Naturaliste du Nord) et enfin vous serez guidé par Michael Stienne lors de ce mercredi découverte de la communauté de communes Osartis.

N’oubliez pas vos chaussures sonores !

Le secret des plantes sauvages

Suivez Gaëlle, animatrice nature de l’association Rainette Environnement.

Elle va nous livrer le secret de quelques plantes culinaires et médicinales des marais d’Arleux, dans le Nord de la France.

Écoutez  :

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Le Saule Blanc :

(antidouleurs, antirhumatismal, antiseptique dans la cystite et dans les affections gastro-intestinale). Son écorce contient de l’acide salicylique (aspirine naturelle). Les chatons de saule possèdent une propriété spasmolytique (contre les spasmes utérins). Ils sont également indiqués en cas d’angoisse et d’insomnie.

L’Ortie :

Riche en vitamine C, A et du groupe B. Elle est reminéralisante grâce à sa teneur en fer, calcium, magnésium, potassium et phosphore.

En cuisine, la recette la plus connue est sans doute la soupe d’orties.

Le Lamier Blanc :

(Diurétiques, tonique, épurative ,hémostatique, rafraichissante, narcotique et vulnéaire Il est le grand médicament de la goutte.

En cuisine, ces fleurs peuvent servir à faire des sucreries, du sirop ou encore des salades.

Le Gaillet Gratteron :

(Diurétique et sudorifique). En compresse, elle soigne les irritations de la peau. Elle fut aussi utilisée contre la goutte. Servait probablement autrefois à cailler le lait d’où son nom.

En cuisine, une boisson similaire au café peut être obtenue par torréfaction de ses graines.

Le Sureau :

(Élimination urinaire, facilite la digestion et anti-inflammatoire)

En cuisine, les fleurs peuvent être transformées en sirop de sureau (ou vin), en limonade, ou en kéfir de sureau. La consommation des baies crues n’est pas conseillée, car elles sont légèrement toxiques mais la toxicité est détruite lors de la cuisson.

Trouvez quelques recette avec des plantes sauvages dans le livre “La cuisine nature aux plantes médicinales” de Julien Gasté.

Les bords de Scarpe

Découverte du patrimoine naturel avec Michael Stienne

Écoutez la promenade sonore :

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En compagnie d’un guide, je vous emmène du coté du village de Plouvain, en passant par le Lac Bleu de Roeux à la découverte de la nature et du patrimoine des bords de Scarpe, rivière situé entre Arras et Douai.

Ne perdons donc pas de vue ou plutôt d’oreilles, notre guide nature Michael Stienne, technicien-environnement de la communauté de communes Osartis (62).

Une randonnée découverte qui a eu lieu dans le cadre des Mercredis d’Osartis.

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Prise de sons réalisées avec le micro stéréo Audio-technica AT825.

Entre traditions et mystères

Aux alentours de Neuvireuil avec Michael Stienne

Tendez l’oreille et écoutez :

Les villages ont tous leurs histoires et leurs légendes.

Neuvireuil, situé entre Arras et Douai dans le Pas de Calais, est un village qui a beaucoup souffert de la première guerre mondiale puisqu’il était situé sur la ligne Edimburgh.

Malgré la destruction d’une bonne partie du patrimoine du village, il reste la mémoire avec les nombreuses histoires que la commune porte mais il reste surtout les légendes qui, à travers les siècles, gardent toujours leurs mystères.

Neuvireuil est aussi un village qui perdure les traditions avec le jeu traditionnel du billon.

Lors de ce samedi découverte, Michael Stienne de la communauté de communes Osartis, nous fait découvrir Neuvireuil, un village et ses coutumes.

Un petit village vert

Tendez l’oreille et écoutez :

Aujourd’hui, vous êtes nombreux à vouloir vivre dans un environnement calme et verdoyant. Mais connaissez-vous réellement la nature et le patrimoine qui nous entoure ?

Nous partons à la découverte d’un petit village du Pas de Calais, Eterpigny, qui compte 220 habitants, un cimetière Britannique, témoin de la première guerre mondiale, et un château qui a notamment pu servir de lieu de repos pour des soldats allemands de la deuxième guerre mondiale.

Lors de ce samedi découverte de la communauté de communes Osartis, nous partons à la visite de ce petit village vert avec notre guide Michael Stienne.

Des dragons en danger !

Dans les contes, on parle parfois de prince qui est changé en crapaud, de princesse en grenouille ou encore de sorcière emportant les enfants dans les marais.

Avec Mélanie, nous découvrons un autre univers, un monde où habitent des dragons, recherchés et protégés, un monde où ses amphibiens (grenouilles, tritons, salamandres, crapauds, rainettes, etc.) disparaissent.

Puisqu’ils ne peuvent pas eux-même crier un “crôa” de détresse, le centre permanent d’initiative pour l’environnement CPIE Villes de l’Artois lance une opération sauvetage “Un dragon dans mon jardin”.

Écoutez la première partie :

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Faîtes-vous partie des gens qui ont peur des petites bêtes ?

En ce qui me concerne, je n’ai pas hésité à mettre les deux pieds dans les marais communaux de Vitry en Artois (62) à la recherche et surtout à l’écoute de ces dragons en danger. Des amphibiens qui ne manquent pas de se faire entendre !

Écoutez la deuxième partie :

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Les deux parties sonores sont des productions de Radio Scarpe Sensée, dans le cadre d’échanges des radios associatives de la FRANF, subventionnées par la région Nord Pas de Calais.

Un grand merci à Mélanie Calcoen du CPIE Villes de l’Artois.